RDT 2023第四届中国零售数字科技峰会将于2023年7月21日，在上海盛大启幕！峰会将聚焦主题“数字零售2.0时代—增长与变革”，围绕零售行业时下关注的重点领域，充分共享行业最佳解决方案及案例场景，把握零售业未来发展脉络，驱动零售业加速革新与增长！

目前峰会正在紧锣密鼓的筹备当中，接下来，将为大家揭晓此次峰会的参会企业——百联集团。当然，我们的会议阵容还在不断增加中，欢迎持续关注。同时，我们也诚邀更多行业嘉宾的加入！

关于数字化转型

2003年4月，市属大型国有商贸流通产业集团——百联集团有限公司挂牌成立。集团由原上海一百（集团）有限公司、华联（集团）有限公司、友谊（集团）有限公司、物资（集团）总公司合并重组而成，是市委、市政府站在上海建设“五个中心”，打造卓越的全球城市和社会主义现代化国际大都市国家战略的高度，应对我国全面开放零售业市场和服务贸易领域带来的严峻挑战，增强大型国有企业的活力和竞争力的重大举措。

集团积极把握国家战略机遇，聚焦零售主业经营增效，加速产融业务发展融入，全面数字化转型升级，积极布局“一核三柱”产业体系。集团“十四五”战略规划重点围绕集团产业整体转型，打造以商业零售（百货、商超、大健康、专业专卖、百联科技、汽车零售、商业物流）为核心，以商业金融、商业资产、商业投资为支柱的“一核三柱”商业产业集团。集团业务主要涵盖主题百货、购物中心、奥特莱斯，大型卖场、标准超市、便利店、专业专卖等零售业态，经营涉及汽车贸易、电子商务、仓储物流、消费服务、电子信息等领域，形成以上海为中心，连接长三角，辐射全国200余座城市约4000家门店的市场布局。集团控股百联股份、联华超市、上海物贸和第一医药等4家境内外上市公司。

百联集团基于未来发展战略的需要，2017年成立了百联科创中心。百联科创中心的成立是大型国企参与具有全球影响力的科创中心建设的试点示范；是大型国企开放智慧产业链建设，整合企业产业资源，参与“双创”建设的积极探索；是大型国企数字化转型工作的有力抓手。

百联科创中心肩负百联集团零售创新、数字升级的重要使命，聚焦“创新科技+零售”，紧跟各类创新技术发展趋势开展前瞻性技术应用研究，通过市场化运作，依托自身业态资源，同时吸引和集聚外部各类创新主体、创新资本、创新技术、创新力量、创新要素，开展新技术调研、创业项目孵化、业态实践应用等业务。链接生态，整合资源、快速迭代、迅速响应市场，提供数字化创新咨询、全流程技术解决方案策划和实施服务，具备丰富的创新示范应用落地经验。最终，通过资本助力潜在的独角兽创新项目，从而进行商业科技板块的布局和创新生态的构建。

围绕“双轮驱动资本助力”的战略定位开展工作，科创中心始终服务于百联集团打造“一核三柱”产业，为百联集团搜寻和积累业界最前沿的新技术、新应用、新服务、新模式、新平台、新终端的企业，利用这些外部创新企业的技术运用于百联集团内部的数字化转型工作，同时也为创新企业提供全生命周期的孵化服务和全面的创新试验平台，实践零售创新。

所谓“双轮驱动资本助力”的战略，第一，是创新项目的孵化，在做好行业调研、零售发展趋势分析、业界创新内容对比的前提下，结合百联业态的需求，制定创新领域地图，并基于这张地图进行创新项目、创新团队的搜集；针对性为这些创新企业制定个性化孵化服务，如创业培训、政策申报、导师指导、资源对接，助力其迅速发展；为接下来和百联业态的落地合作做足准备。同时，在过程中，科创中心通过媒体包括创新期刊、自媒体、视频号等形式将孵化的项目推介给业态、门店；还会通过举办活动，比如路演会、创造营、创新大赛等形式将孵化企业进行集中展示。

第二，产业协同、方案落地。科创中心既是创新展示的舞台，又是创新沉淀的引路人。科创将数个创新产品像乐高积木一样进行组合拼接，成为一套符合百联业态门店要求的解决方案后，带领这些创新团队和企业一同为门店服务，跟进项目落地、跟进项目迭代、跟进门店复制与市场推广，切实将空中楼阁进行实地建设。

关于数字化转型

上海罗森便利有限公司于1996年02月26日成立。公司经营范围包括：食品流通，日用百货、食用农产品（含粮食及其制品）、化妆品、服装鞋帽、箱包、电子产品、通讯器材、医疗器械（一、二类）、办公用品、五金电料、工艺礼品、针纺织品、饰品、化工产品（除危险化学品、监控化学品、烟花爆竹、民用爆炸物品、易制毒化学品）的零售、药品经营、出版物经营、烟草、酒类零售（限分支机构经营），以上同类商品的批发、进出口，佣金代理（拍卖除外），并提供相关配套服务；广告设计、制作，利用自有媒体发布广告；企业管理咨询，商务信息咨询，特许经营管理服务及其他服务；自有设备租赁（除金融租赁），货物运输代理等。

2019年4月18日，上海罗森便利有限公司荣获“第八届中国食品健康七星奖”。

罗森近年来开展的数字化建设为多点多线发力，与互联网结合，实现线上多点触达消费者。罗森在美团、饿了么等电商平台持续提供外卖服务，消费者可以通过外卖APP下单购买。此外，微信的“罗森点点”小程序，方便用户注册会员，并跟实体会员卡绑定，可在线积分兑换、折扣购买、参加会员日活动。

罗森数字化的三大核心能力建设分别是PB Know-How自产商品、极致供应链和NB基盘。

首先,通过PB供应能力，打造差异化的PB自产商品，做到人无我有，人有我优。便利店盈利的过程，是一个不断用高频刚需的商品将低频商品迭代的过程。在选品方面，罗森会以消费者市场为产品研发源点，通过结合数字化技术和思维，洞察顾客需求痛点，CVS场景属性等，为客户提供他们想要的产品。此外，在区域人群的个性化以及场景的独特性上，罗森根据所属位置的不同会做相对应的版本门店，注重用户体验。比如南京新街口的泰迪珍藏店、上海徐家汇地铁站的上港足球主题店等等。罗森通过自产产品，引领便利轻餐饮新趋势，差异化制胜和营造热点，用美食主题强化品牌。例如，罗森会做一些定制产品、联合IP打造联名款，根据不同时间节点打造圣诞季、小龙虾季、白桃季等主题产品。目前，罗森自有商品占比为35%。

其次，NB大盘为基盘，打造以销到产的买手制。罗森掌握行业关键Know-how，通过研发、专属厂家生产、品管体系，分温度带物流配送、店铺销售，实现全程价值链管理。以小商圈制造型连锁业态，将PB制定全年滚动计划，通过IP授权卡通赠品集点，消费者专项调研开展PB促销活动，打造正本清源的连锁便利业态。

最后，打造极致供应链，罗森中国有5620家(截至2023年2目底)店铺，其中近50%的店铺来自于江浙沪皖，这四个地区销售额约占比50%左右。如此庞大的门店数量，便利店供货能不能及时响应是考量后端业务支持能力的重要标准。这方面，罗森优先打造连锁便利店的适配供应链体系，目前在江浙沪皖罗森已建有4个成熟完整的供应链仓储系统，其中上海两个，江苏两个。未来还将在安徽，浙江各新建一个。在面对如何打造整个供应链系统问题上，除了以供应链为基础，通过“跳棋式”和“跨越式”的方式去发展，整个过程不光要考虑管理半径，还要物流半径。罗森通过调查发现，由于中国幅员辽阔，各地饮食文化均有差异，因此需要针对差异，定制不同口味食谱。例如浙江宁波和扬州地域口味有较多不同，所以打造罗森差异化食谱是很有必要。

同时，物流半径和配送半径也非常重要。因为罗森大部分属于鲜食产品，保质期最短36小时，货架期有限，还包括生产、配送、产品上架等。罗森打造聚合式供应链基地模式，覆盖面包工厂、烘焙工厂、甜品工厂、沙拉工厂、米饭工厂；并配套冷链库、冷冻库、常温库。通过聚合式供应链基地模式，可以大幅度节省运输时间，提高供应链效率，减少因为运输而损耗的质保时间。

关于数字化转型

高鑫零售有限公司成立于2000年，位于中国香港特别行政区，是拥有大卖场及高增长电商业务的中国领先零售商，总建筑面积约为1,307万平方米。

高鑫零售有限公司在全国29个省市自治区内236个城市共拥有491家大卖场、六家中型超市、及68家小型超市。其业务种类为以“大润发”“中润发”“小润发”品牌经营大卖场、中型超市及小型超市业务。2022年集团已覆盖全国29个省市自治区，在239个城市开出了602家门店。

当新零售的发令枪打响后，高鑫零售旗下大润发和欧尚快速地从阿里巴巴体系内汲取经验和养分。在大润发门店，部署了越来越多类似盒马店内密集而繁忙的悬挂链，用于为线上订单拣货、传送；"大润发优鲜"App也选择从生鲜类目切入，做超市3公里周边的生鲜、乳制品、烘焙食品、肉类、快消品的配送到家服务等。

2020年7月，大润发首家社区mini店"小润发RT-mini"横空出世，这也被外界认为是结合了高鑫零售丰富的零售管理经验和强大的供应链，同时利用阿里的数字技术，以及盒马的新零售经验而诞生的新物种，开业当天顾客盈门，入口限流多达19次。

根据规划，大润发将重点与菜鸟驿站合作，利用自身的供应链优势解决最后一里路的配送和流量问题。同时，通过菜鸟驿站遍及全国3万多个驿站实现业务承载，将新零售深入扎根。不仅如此，为了帮助线下商超引入更多新品，提升消费者的购买体验，天猫超市在大润发与欧尚门店运营新零售货架"喵星选"，截至2020年8月，"喵星选"交易规模同比增长已接近100%。

关于数字化转型

美宜佳，成立于1997年，系东莞市糖酒集团旗下商业流通企业，也是中国规模领先的连锁便利店品牌。作为便利店行业先驱，美宜佳坚持与所有伙伴平台共创、资源共生、成果共赢、价值共享，以优质的商品、贴心的服务，为万千家庭提供便利生活，成为人们生活中更亲近的伙伴。

截至2023年5月，美宜佳连锁店数已超32000家，月均服务顾客超2亿人次，覆盖全国20多个省（自治区、直辖市），为220多座城市消费者带来美好便利生活，让奋斗者收获美满幸福人生。26年来优质贴心的服务，获得社会及行业高度肯定，先后荣获中国零售业十大优秀特许加盟品牌、中国便利店大奖、中国特许奖等上百项荣誉。

广东美宜佳号称“中国便利店之王”，2021年12月就宣布旗下门店正式突破了26000家。美宜佳的迅速扩张的秘决，得益于整个美宜佳便利店信息化、数字化、智能化的不断迭代和进化以及业务体系、运营能力、组织关系、可持续经营能力。美宜佳很早就注重在技术上投入和应用，从最初PC阶段到互联网阶段，到移动互联网阶段，再到现在的云+中台阶段，每个阶段的改变与调整都是紧跟随根据公司的发展步伐。

在2004年之前，7岁的美宜佳还只有500多家门店，而这7年的发展，正是美宜佳在转型数字化过程中的打磨之路。为了能解决门店私自采购的问题，美宜佳开始自建配送仓库和门店配送物流体系。经过六年的尝试，这套信息系统确实解决了不少问题，第一，实现了报货、配货、结算自动化的运作，让门店简单了。整个门店效率提升了。总部和门店联结在一起了，有机会通过赋能门店，商品、服务等等，实现了统一的采购。到2007年的时候，美宜佳从200多家店发展到了1500家店，这个阶段平均每年增加190家店。

美宜佳在2008年之前门店数量突破2000家，并在2008-2013年期间对IT系统进一步升级。首先，从曾经的单向IT管理系统到双向数据交互的互联网管理系统进行转变，解决了门店被动作业，单向信息输出，单店运营数据无法及时获取等问题。实现了总部和门店，门店和门店，总部和供应商之间的交流，并且便于监控单店经营品质，完成总部-单店-供应商之间的信息交互效率，也提升了门店经营的水平。这一项管理系统的改变，使美宜佳门店扩张到6000家。

2014年到2017年，随着移动互联网在国内的全面爆发，移动支付与年轻群体使用便利店的频次急剧增长，美宜佳开始进行更重要的升级切换，一是基于大数据和云计算的数字化系统切换；二是基于广东本土作战向全国大规模扩张的运营能力切换。此外，随着门店数量的扩张，原来基于中心服务器的信息系统，已经不能满足美宜佳的数据计算要求。美宜佳开始部署基于云端的分布式计算和统一存储的云结构数字化系统。门店结算、资源规划、物流配送、财务结算各个系统端，都架构在云端。此次升级，美宜佳业务开始具备流程化、标准化、并逐步向智能化方向转型，自此美宜佳不仅打好了万家门店的管理效率基础，还具备了向外扩张的实力。

早在2017年10月份，美宜佳就开始构建三大核心智能化信息平台：供应链数据化平台、门店智能经营平台、会员精准营销平台。平台建成后，有力支持着美宜佳全国业务的快速发展。