在发展进程中科技创新是推动产业创新的关键动力，特别是以颠覆性技术和前沿技术催生新产业、新模式、新动能、新发展的新质生产力能够推动市场高质量发展。为进一步促进快消品市场新质发展，FDT 2024第二届快消品数字科技大会启新而来！大会将于2024年10月25日在杭州盛大举行，大会主题为“数界穿梭 快启未来潮”，会议现场将汇集250+快消品行业知名企业高管、CIO、IT负责人以及优秀的信息化服务商，将充分聚焦大模型、人工智能、云、AIGC、智慧供应链、全域营销等高新信息技术，纵深探讨行业当下发展现状与问题盲点，专项击破行业发展痛点，聚数字科技之力，持续优化行业创新发展！
为助力快消品行业“开启数界未来”，进一步助推快消品企业在变革时代之下，实现稳步增长，此次会议，亿滋中国、舍得酒业、娃哈哈、玛氏（排序不分先后）将受邀参加本次大会。
目前大会正在紧锣密鼓地筹备当中，诚邀更多行业嘉宾的加入……
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公司简介
亿滋中国（原“卡夫食品中国”）于1984年进入中国市场，总部设在上海，是零食业务的市场引领者。2014年饼干品类排名、口香糖排名全国第二、糖果全国第三。从2013年7月1日起卡夫食品中国正式更名为亿滋中国，表达了公司为消费者带来“亿万好滋味”的美好愿景。亿滋中国旗下拥有奥利奥、趣多多、闲趣、太平梳打、优冠、王子、乐之、炫迈、清至、荷氏、怡口莲和菓珍等多个为中国消费者所熟知且喜爱的品牌。目前公司有六千余名员工，在华东、华南、华北均设有强大的生产基地。
数字化转型
亿滋中国，作为全球知名的零食饼干生产商，近日宣布在北京工厂打造智能仓储中心，这一举措不仅标志着亿滋中国在数字化转型道路上的坚实步伐，更彰显了其对于未来智能制造趋势的深刻洞察与积极拥抱。
亿滋北京灯塔工厂作为北京经济技术开发区第一家灯塔工厂，自建立之初就承载着引领行业变革的使命。灯塔工厂，作为工业4.0时代的典范，以其高度自动化、智能化的生产方式，成为制造业转型升级的标杆。亿滋中国在北京工厂的智能化升级，不仅是对自身生产能力的提升，更是对整个零食饼干行业的一次深刻启示。
此次亿滋中国在北京工厂打造的智能仓储中心，投资约5300万元人民币，新建面积约为2500平方米，配套700平方米的装卸区域。这一智能仓储中心将能够容纳6400个托盘的成品存储，极大地提升了仓储空间的利用率和管理效率。通过引入先进的仓储管理系统和物联网技术，实现对仓库内货物的实时监控、精准定位与快速调配，确保产品从生产到出库的全流程高效运转。
值得一提的是，亿滋中国北京工厂在智能仓储中心的建设过程中，还积极部署了38个第四次工业革命用例。其中，使用人工智能驱动的面团生产熄灯空间成为一大亮点。这一技术的引入，不仅降低了生产过程中的能耗和人力成本，更提高了产品质量和生产效率。这种智能化、自动化的生产方式，不仅让亿滋中国在全球零食饼干市场上更具竞争力，也为整个行业的数字化转型提供了有益的借鉴。
智能仓储中心的建立，是亿滋中国在数字化转型道路上的又一重要里程碑。它不仅能够提升企业的运营效率和市场响应速度，还能够为消费者提供更加优质的产品和服务。通过数字化转型，亿滋中国将能够更好地满足消费者的个性化需求，实现精准营销和定制化生产，进一步提升品牌影响力和市场竞争力。
公司简介
舍得酒业是“中国名酒”企业和川酒“六朵金花”之一。1996年，成为白酒行业第三家上市公司；2009年，成为第三家荣获“全国质量奖”的白酒企业。
舍得酒业拥有两个驰名中外的白酒品牌，“沱牌”和“舍得”。“中国名酒沱牌曲酒系列”累计销售超过50亿瓶，成为一代人成长的记忆；“舍得”诠释了当代中国伟大复兴进程中的中国智慧，是中国以价值观和哲学智慧命名的高端白酒品牌。
2019年，舍得酒业提出老酒战略，并推出“舍得酒，每一瓶都是老酒”品牌口号，确立了实现“中国老酒第一品牌”和“老酒国家标准制定者”的战略目标。2024年7月，由中国食品工业协会主办、舍得酒业承办的《坛贮老酒（浓香型白酒）》团体标准发布会暨舍得“老酒战略2.0”发布会在北京举行。在标准引领下，舍得酒业将全面开启“老酒战略2.0”的发展新阶段。
数字化转型
以数字化为抓手，舍得酒业在对传统生产技艺传承的基础上，构建现代技术贯穿的监测体系，实现了对整个精细化生产的管理。例如在发酵和窖藏环节，舍得酒业积累了环境温度、湿度以及窖内微生物成分等一系列监测数据，为研发部门构筑模型提供参考，通过对环境因素的调整控制，不断优化最终产品的品质和口感。
“白酒酿造的整个生产过程共包括34道关键工序，管控点超过3000个，其中仅质量管控点就超过800个。”舍得酒业酿造部总监杜德军自豪地表示，企业精细化生产的水平在行业里面是独树一帜的标杆。在食品安全方面，舍得酒业同样建立了严格的化验及抽检业务流程，用数字记录生产工艺全流程的指标，建立食品安全追溯系统为食品质量与安全提供可靠保障。
“数字化转型的关键是找到企业增长的底层逻辑。对舍得酒业来说，底层逻辑就是短期内能够驱动效益，长期则要结合企业未来老酒、生态、科创等方向的战略蓝图，大处着眼、小处着手，按照逻辑架构有序推进，最终让数字化为一线员工、经营管理者、中高层管理者、企业战略管理者全面赋能。
公司简介
杭州娃哈哈集团有限公司创建于1987年，在党的改革开放政策的指引下，在创始人宗庆后的带领下，通过不断开拓、锐意创新，现已发展成为全球领先的食品饮料生产企业之一，系中国企业500强、中国制造业500强、中国民营企业500强。企业规模和效益连续二十多年处于行业领先地位。
娃哈哈专注食品饮料主业，坚持小步快跑的发展理念，先后投入300多亿元引进国际一流的全自动生产装备、检测仪器和先进技术，建立了国家级企业技术中心、省级企业研究院、博士后科研工作站、CNAS认可实验室，拥有雄厚的科研实力。产品涵盖包装饮用水、蛋白饮料、碳酸饮料、茶饮料、果蔬汁饮料、咖啡饮料、植物饮料、特殊用途饮料、罐头食品、乳制品、医药保健食品等十余类200多个品种，其中纯净水、AD钙奶、营养快线、八宝粥是家喻户晓的国民产品。
娃哈哈持续推进饮料主业转型升级，全面提升智能制造水平，旗下拥有精密机械公司、工程技术研究院、科技创新中心，是食品饮料行业中具备自行研发、自行设计、自行生产模具和饮料生产装备、自行安装调试设备及工业机器人开发能力的企业。
数字化转型
一瓶饮料背后，是娃哈哈多年来进行全链路的生产自主化、智能化建设的“蝶变”突破。早在十几年前，娃哈哈就开始布局数字化智能化转型。从最早期整线引进国外先进生产线，到后来引进单机自己集成自动化生产线，到自行设计规划未来工厂，通过“三步走”战略，娃哈哈已率先实现了从自动化向智能化的转型升级。
正是因为深耕后端创新能力，娃哈哈成为了食品饮料行业中唯一具备自行研发、自行设计、自行制造模具及饮料生产装备和工业机器人能力的企业，并在2015年入选“国家工信部首批智能制造示范示点单位”，并在2017年初建成了国内行业里的第一条智能化饮料生产线。
如今的文成未来工厂，正在全方位印证娃哈哈对智能制造的最新实践。娃哈哈文成工厂依托WERP平台，可以快速实现与集团资源、信息、数据的互联互通，融合应用行业最先进的无菌智能制造设备、模块化生产工艺，“一键智控”配料中心、智能视觉检测、5G智能仓储、智慧物流平台等先进技术，实现效率、成本、质量等指标的全面提升，引领食品饮料行业未来工厂建设。
这也意味着娃哈哈文成未来工厂已经完全区别于工业3.0业态，而是通过物联网把自动化设备与订单、物料、网络、数据连在一起，并对其进行全链路的信息处理及运算，最终以最少浪费，最简便有效的沟通，减少中间的参于环节，实现了工业4.0生产的高效化、节能化。
公司简介
玛氏公司是一家由私人家族马尔斯家族（Mars family）弗兰克·马尔斯于1911年创立的跨国公司，主要业务涉及零食类（糖果巧克力）、宠物类、主食和电子产品的制造和营销。全球员工总数65,000名，分别在全球68个国家的370个分支工作，其中包括135家工厂，产品行销100多个国家 。其中，糖果巧克力类产品和宠物类产品销量分别位居全球同类产品首位。全球有三分之一的宠物每天都在食用玛氏公司的宝路狗粮和伟嘉猫粮 。
玛氏公司是全球最大的食品生产商之一，拥有众多世界知名的品牌 。在这些品牌中，价值超过十亿美元的品牌就包括德芙、玛氏、M&M’S、士力架、UNCLE BEN’S、傲白、宝路、皇家、伟嘉和特趣。
数字化转型
近几年，玛氏快速地在中国市场上市推出多款无糖和减糖新品，获得消费者的喜爱。玛氏箭牌中国区总裁冯刘表示：“为了更好地服务中国消费者，我们不断从本土消费者的洞察出发，推出适合本土需求的产品。玛氏已经在中国设立研发创新中心，将中国市场作为创新的孵化基地。” 而创新的首要前提始终是保障食品安全，这需要整个供应链能力体系的建设。
进入数字化时代，玛氏也在发掘数字化在食品安全领域的应用，开创食品安全预测预防能力，推动食品安全管理向主动型管理模式发展。玛氏全球食品安全中心与剑桥大学等合作开发了针对真菌毒素风险的预测模型，未来可以为农民和供应商提供帮助。
而要构建起从农田到餐桌全供应链的食品安全风险防范能力，更需要合作伙伴以及行业的其他公司实现数据共享交互、技术交流等方式，帮助追溯每一种食材的来源。玛氏认为食品安全合作是一个竞争前领域，自2015年起，玛氏就已和联合国世界粮食计划署等开展合作，分享食品安全见解并交流专业技能，共同提升全球食品安全水平。
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