2023年7月21日，以“技术颠覆与业务重塑”为主题的FDT2023中国食品饮料数字科技峰会将于上海隆重举行！峰会聚焦食品饮料行业现状与问题，全面扫描关于效率、创新、增长、技术和数字化转型等多方面的盲点，进一步挖掘数字化转型对食品饮料行业的新机遇、新挑战。

目前大会正在紧锣密鼓地筹备当中，今天，小编接着为大家揭晓此次会议的特邀参会企业——娃哈哈。

娃哈哈很早就开始实施智能化转型升级，近些年先后设立了精密机械公司、机电研究院、智能机器人公司等科研机构，致力于智能化饮料生产线和智能装备产业化研究，从“自动化”转向“智能化”。

资料显示，2015年，娃哈哈完成了串、并联机器人、平面机器人的研发，用于产品装箱、码垛、生产物料投放等领域。同年，娃哈哈“食品饮料智能化工厂项目”入选国家首批工信部试点示范项目。2017年，娃哈哈对食品饮料制造流程进行智能化改造，建成了公司第一条智能化饮料生产线，在保证产品质量的同时，提升了能源效率和机械效率，更加绿色环保。

在此之后，娃哈哈持续深耕智能制造，通过数字化为产品质量加码，建立了智能化菌种车间、智能化片剂生产车间、高产能智能化固体饮料生产车间、智能化植物提取车间等多条智能化生产线，同时推动已有饮料生产线从自动化向智能化的改造。

2021年，娃哈哈对外宣布将投资近5亿元建立文成智能化饮料工厂项目。据悉，该项目计划建成四条智能化生产线，主要生产娃哈哈含乳饮料、纯净水、营养快线、八宝粥等拳头产品，建成投产后预计年销售可达10亿元。

另外，文成智能化饮料工厂是娃哈哈在智能制造上的前锋，代表着娃哈哈对智能制造的最新思考与探索，标志着娃哈哈智能化生产线建设开启第二次飞跃。

文成智能化饮料工厂将打通信息孤岛，做到生产过程实时监控、工艺快速切换等，实现“一键智控”制造能力，并以数据驱动生产，实现物料称量、投料操作的标准化，同时通过能源管理有效降低能耗成本，实现绿色生产。娃哈哈还将在文成建成投产无菌智能化生产线，使产品拥有更强的无菌保障，令产品品质得到提升，全面增强品牌竞争力，该生产线还采用了最先进的智能化技术，将实现在产业链、供应链、价值链的融合。

未来，娃哈哈将继续立足主业，以产业数字化为手段，开发面向全行业的高端自动化装备、工业机器人的集成应用，希望能对传统食品饮料制造业向智能化转型起到一定的示范和引领作用。